Universidad Alas Peruanas
Facultad de Ingenierías y Arquitectura
Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental

sábado, 26 de noviembre de 2011


CICLO DE CHARLAS

La Carrera Profesional de Ing. Ambiental creada por Resol N° 2008—2003—R-UAP, de fecha 17 de diciembre del 2003.
Conmemora su aniversario y organiza con agrado el presente ciclo de charlas por la semana Internacional de la Diversidad Biológica, e invoca a las autoridades nacionales, regionales y locales a buscar mecanismos que impliquen tecnologías ambientalmente  compatibles, socialmente justas y económicamente inclusivas. 
 

Programa

  • JUEVES 03 DE NOVIEMBRE:


16:00              Inauguración
                               A cargo de: Dra. Gladys Moscoso - Vice Rectora UAP

16:20               Tema: Contaminación del Aire-CUSCO
                        Ponente: M.Sc. Juan Eduardo Gil Mora

17:00                     Tema: Nutrición Ambiental – Transgénicos
                        Ponente: M.Sc. Luz Marina  Palomino Cori

17:40                Tema: Drenaje Acido Minero
                        Ponente: Ing. Patrick Ormachea Flores

18:20                Tema: Evaluación ambiental de la Mc. Chocco-Huancaro
Ponente: Arq. Juan Pazos Miranda 

19:00                Tema: Energía y Medio Ambiente
Ponente: Qui. Janet Gonzales Bellido

  • VIERNES 04 DE NOIVIEMBRE:


16:00                Tema: Contaminación del suelo
Ponente: Ing. Wilbert Dueñas Perea

16:40                Tema: Eco-eficiencia
Ponente: Eco. Juan Pablo Luna Castillo

17:20                Tema: Importancia de los Humedales
Ponente: Blga. Rocio Villacorta Cano

18:00                Tema: Demanda Energética – Medio Ambiente
Ponente: Ing. Nilton Hinojosa Valencia

18:40                Clausura
A cargo de: M.Sc. Luz Marina  Palomino Cori – Coordinadora de la EPIA

martes, 8 de noviembre de 2011


TOXICIDAD POR RESIDUOS DE PLAGUICIDAS (ORGANOFOSFORADOS) EN EL TOMATE

              El  uso de plaguicidas es una práctica muy difundida entre  los agricultores de nuestro país, el uso inadecuado de estos puede  ocasionar efectos nocivos en la salud, desequilibrando los ecosistemas y provocando una mayor dependencia a estos insumos e impactando de manera negativa e n la calidad de vida y ambiente.

Todos los plaguicidas son tóxicos y su aplicación resulta en la formación de depósitos y de residuos, cuya ingestión  puede afectar a la  salud humana. Dentro de los alimentos que tienden a acumular plaguicidas se encuentran los tomates, (Erney, 1999)

Una vez aplicado sobre el vegetal el plaguicida sufre un proceso que puede llevarlo en tiempo variable a su transformación y/o inactivación parcial o total. La porción que queda en el vegetal después de cosechado, constituido por los restos del plaguicida, sus metabolitos y algunos coadyuvantes de la formación, constituyen los “residuos” (Barberá, 1989). Los depósitos pueden ser parcial o totalmente removidos por acciones mecánicas producidos por las lluvias, lavado o cepillado.El monitoreo de residuos de plaguicidas en alimentos con el fin de estudiar el grado de exposición de una población humana,  es fundamental para determinar las posibles consecuencias toxicológicas a largo plazo.

Los residuos de plaguicidas pueden aparecer en alimentos en concentraciones denominadas trazas. Estas trazas son generalmente del orden de partes por millón (ug de pesticida / gramo de alimento). La medición de cantidades tan pequeñas de estos compuestos en presencia de enormes cantidades de otros compuestos propios de la naturaleza química de los alimentos hace de su análisis un proceso complejo, si se tiene en cuenta que estas sustancias pueden interferir con la medición de los residuos dejados por plaguicidas.

Los plaguicidas organofosforados (POPs) juegan en la actualidad  un  papel preponderante como plaguicidas fitosanitarios a pesar de su problemática toxicológica.Su eficacia se ha demostrado frente a insectos minadores, moscas de fruta, ácaros, etc. Su aplicación periódica en diferentes puntos del alimento o bien del rociado total del árbol con compuestos de elevado poder de penetración, pueden provocar  la aparición de residuos cuya importancia toxicológica debe ser evaluada regularmente.

Entre los métodos de análisis de residuos empleados para la determinación de POPs, la Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a un Detector Fotométrico de Llama (HRGC-FPD) ha sido considerada el método de elección para la determinación rápida e inequívoca de residuos de estos plaguicidas (Hammarstrand, 1976)
            Gonzales Bellido Janet F.

lunes, 3 de octubre de 2011

04 DE OCTUBRE: DÍA DEL ECÓLOGO


ECOLOGÍA, ECÓLOGOS Y ECOLOGISTAS


Usualmente se suele escuchar que tal o cual acción o actividad han de afectar a la “ecología”, que debemos de cuidar la “ecología”, consultemos a los “ecologistas” respecto de un problema ambiental determinado, etc. En unos casos estas expresiones están referidas a la Ciencia, a quienes los cultivan o se refieren a personas entendidas en temas ambientales. En razón a ello y considerando que el 04 de octubre se celebra el DÍA DEL ECÓLOGO, es necesario señalar precisiones que contribuyan a un mejor conocimiento de la Ciencia, del profesional que ejerce dicha ciencia y a la persona amante del ambiente y busca la solución de los problemas ambientales.

En principio la Ecología es la Ciencia que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con su entorno; este podría ser una definición primaria y elemental. Además, la Ecología trata de la estructura y funcionamiento de la naturaleza, sus interacciones vinculantes para la abundancia, escasez o limitaciones del crecimiento de los recursos; por ello se la denomina como la “ciencia de la economía de la naturaleza”; por lo tanto, la Ecología orienta las acciones del hombre en tanto se requiere el uso sensato de los recursos sin afectar el equilibrio existente, propone las tecnologías compatibles a fin de no alterar los equilibrios en el entorno. Consiguientemente, cuando se estudia y analiza el ambiente y su problemática, tenemos que referirnos a la Ecología, no sólo para explicar los fenómenos y comprenderlos, sino para alcanzar propuestas que sean incluidas en políticas de estado con uso de tecnologías que no generen deterioro y que beneficien a las mayorías. En síntesis la Ecología es la ciencia del desarrollo armónico o sustentable.

Por otro lado, Ecólogo, es el profesional de nivel universitario que ha estudiado la Ciencia de la Ecología y cultiva dicha Ciencia; es un científico de gabinete y campo; no sólo ha cursado una asignatura de Ecología sino que ha optado la profesión a través de un currículo de estudios en el que ha practicado las ciencias ecológicas y ejerce su profesión como tal. En nuestro país, usualmente es el Biólogo que ha cursado toda una especialización, primero en el pre grado y luego afianzado sus conocimientos de las ciencias ecológicas en el post grado; igualmente la Ingeniería Ambiental emplea las metodologías e instrumentos de la Ecología como ciencia para aplicarlos en la tecnología al servicio del desarrollo.

El Ecologismo, a su vez, es mas bien un movimiento socio-político, una corriente de pensamiento a favor de la conservación del ambiente y de sus recursos, propugna la defensa de la naturaleza y la del ser humano en ella, posee diversos matices en diferentes países, como el partido “verde” europeo. Por lo tanto, el ecologista es, la persona, ciudadano o profesional vinculado al movimiento o pensamiento o corriente que promueve la conservación de los recursos, su protección o su sensata explotación. En nuestro medio muchos ciudadanos y profesionales son ecologistas; entre ellos, abogados, ingenieros, biólogos, médicos, economistas, arquitectos, sacerdotes, empresarios, administradores de hoteles y restaurantes, periodistas, etc. Que velan y promueven la flora, fauna, calidad de las aguas, construcciones sostenibles, calidad del aire, residuos sólidos, etc. Ecologista es aquella persona que posee una alta conciencia del problema ambiental, sin ser necesariamente ecólogo.  Por lo tanto, existen Ecólogos que no son ecologistas y muchos ecologistas que no son ecólogos. Es decir, los propios ecólogos, científicos per se, no necesariamente pueden pertenecer o abrazar el ecologismo como movimiento socio-político. Esta última acepción está sustentada en lo siguiente, mientras que la Ecología y por lo tanto el Ecólogo tiene una visión global, holística y científica de los factores existentes en los ecosistemas; en cambio, el ecologismo y por lo tanto los ecologistas defienden intereses sectoriales, por lo tanto parciales, acaso cortoplacistas.

La Ecología como ciencia, en muchas circunstancias, suele ir en contra de intereses políticos y económicos, pero también en contra de intereses de movimientos ecologistas de corto plazo. La tarea específica del ecólogo está referida a problemas vinculados con la economía, el derecho, el equilibrio de los ecosistemas, la calidad de los recursos, la tecnología a ser empleada, el bienestar de la población y las decisiones políticas a ser adoptadas; por ello es que la Ecología como Ciencia y el Ecólogo como profesional del ambiente y científico, proponen alternativas de desarrollo vinculadas al bienestar de la población. Por lo tanto, el Ecólogo está exigido a dar una opinión sustentada en bases científicas y tecnológicas, pensando más en el bienestar de la población y en la conservación del ambiente como herramienta del desarrollo; en cambio el ecologista no tiene esa exigencia. Sin embargo de lo anterior, las opiniones pueden ser convergentes y complementarias, lo importante es que contribuyan a una sociedad sostenible con recursos para el futuro.

Juan Eduardo Gil Mora
Biólogo, M.Sc. en Ciencia y Tecnología Ambiental.
Consultor en temas ambientales. mundoandino2005@yahoo.es


Cusco, 04 de Octubre del 2011.



Este es el mundo en que vivimos; aquí vivirán nuestros nietos y sus hijos; este es el lugar de donde extraemos los recursos para nuestro sustento, y es único.
Por ello cuidémosla pues pertenecemos a ella y aquí quedarán nuestros huesos.

domingo, 2 de octubre de 2011

Editorial


CIENCIA AMBIENTAL
Blog para opinión y análisis

El Perú es un país privilegiado en ecosistemas, climas y biodiversidad que albergan ingentes recursos naturales renovables y los agotables; gran parte de los recursos son empleados para satisfacer la exigente demanda de la población y elevar los niveles de vida de la sociedad; en este circuito de uso de los recursos, demanda de la población y, tecnología para la transformación, se generan problemas ambientales que requieren ser resueltos; por lo tanto, existe en nuestra patria un escenario rico para el desempeño de profesiones vinculados al manejo y gestión sostenible de los recursos con tecnologías ambientalmente compatibles y socialmente justas; una de ellas es la Ingeniería Ambiental que estudia los problemas ambientales de forma integrada, teniendo en cuenta sus dimensiones ecológicassocialeseconómicas y tecnológicas, con el objetivo de promover un desarrollo sostenible. La ingeniería ambiental orienta sus acciones para mantener la capacidad de sostenimiento de los ecosistemas y garantizar, mediante la conservación de los recursos naturales, una mejor calidad de vida para la generación actual y para las futuras.

Tengo la grata satisfacción de regentar dos asignaturas en la Carrera Profesional de Ingeniería Ambiental de la Universidad Alas Peruanas del Cusco y en ella encontré a estudiantes del séptimo ciclo de estudios que evidencian no sólo entusiasmo y ansias de conocer más y mejor sobre la gestión del ambiente y sus recursos; además, de mostrar interés y dedicación, propios de una juventud en formación, también han demostrado vivo interés en traspasar las aulas universitarias y proyectarse a la comunidad; fruto de ello es este blog de Ciencia Ambiental, donde el visitante cibernauta podrá encontrar temas sobre la temática ambiental, propuestas sobre la solución de problemas ambientales que nos aquejan y también artículos de opinión elaborados por la docencia y ciertamente por los propios estudiantes, que ya sienten sobre sus espaldas la responsabilidad de aplicar sus conocimientos adquiridos en las aulas para la propuesta de alternativas a fin de resolver los problemas ambientales que nos aquejan, especialmente en nuestra Región.

Este Blog sale a luz cuando a nivel internacional se celebra el DÍA DE LA PRESERVACIÓN DE LA CAPA DE OZONO; esto no es una mera coincidencia, sino es una oportunidad para la reflexión y la acción; reflexión a efecto de internalizar las acciones irresponsables que generan deterioro y contaminación ambiental en agua, suelo, aire y, clima y que corresponde a todos velar por su restauración y mitigación. Acción en la medida que una Carrera Profesional joven ya alberga en sus aulas a estudiantes en su séptimo ciclo que buscan alcanzar a la sociedad y a quienes toman decisión en ella, propuestas y opinión para que sean consideradas en la perspectiva de un desarrollo sostenible.

Finalmente extendemos nuestra más cordial invitación a los lectores a alcanzarnos información, noticias, artículos y todo material que contribuya a la forja de valores ambientales y a la concienciación sobre el uso de nuestros recursos naturales.

Cusco, Septiembre 20 del 2011.

M.Sc. Juan Eduardo Gil Mora
Consultor en temas de Gestión Ambiental. Docente UAP